Donnerstag, 24. November 2011

... Kekse ...

... werden dank der lieben Elke von PeppAUF ab sofort auch gestempelt ♥

Ich bin ja so happy, dass ich probebacken durfte - es hat riesen Spaß gemacht und die Kinder sind sich einig, nur mit Liebe gebackene und mit Liebe gestempelte Kekse schmecken richtig lecker - mmmh - ganz doll nach Weihnachten ♥


Unser Weihnachtskeks-Rezept:
300 g Mehl
125 g Zucker
125 g Butter
1/2 P. Backpulver
1 P. Vanillezucker
2 Eigelb

gut verrühren und 'ne Weile in den Kühlschrank.
Dann noch mal gut durchkneten, ausrollen, ausstechen auf's Backblech. 
Es klappt am besten, wenn die Kekse ein bisschen vorgebacken sind beim stempeln, daher haben wir sie 10 Minuten (180°C Umluft) gebacken!!

... und jetzt STEMPELN, was das Zeug hält ...

dann weitere 10 Minuten zu Ende backen!




Die Keksstempel gibt es ab heute bei 






♥ Konzentration beim Teig ausrollen ♥


♥ Zwischendurch einmal probieren ♥







wunderbar


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